Postres En Refrigerador Fáciles
En este artículo vamos a compartir contigo una selección de postres fáciles que podrás preparar en tu refrigerador. Si estás buscando recetas rápidas y deliciosas para satisfacer tus antojos de dulces, has llegado al lugar correcto. A continuación, te presentamos algunas opciones que seguro te encantarán.
Postre ligero de leche
Este postre es perfecto para aquellos que buscan algo ligero pero sabroso. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 ml de leche desnatada
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 4 cucharadas de edulcorante líquido
- Frutas frescas al gusto
En primer lugar, disuelve la gelatina sin sabor en un poco de leche fría. Luego, calienta el resto de la leche junto con el edulcorante líquido hasta que esté caliente pero no hirviendo. Añade la gelatina disuelta y mezcla bien. Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté cuajado. Sirve el postre con frutas frescas al gusto.
MERENGUE y Caramelo
Esta receta combina la suavidad del merengue con la dulzura del caramelo. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás:
- 3 claras de huevo
- 150 g de azúcar
- 150 ml de agua
- 1 cucharadita de vinagre
En primer lugar, prepara el caramelo. Para ello, en una cacerola, coloca el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado. Mientras tanto, bate las claras de huevo a punto de nieve con el vinagre. Cuando el caramelo esté listo, viértelo poco a poco sobre las claras batidas, sin dejar de batir. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté fría. Luego, coloca la preparación en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas. ¡Disfruta de este irresistible postre frío!
Torta de Navidad ll (Christmas cake)
Si buscas un postre perfecto para la temporada navideña, esta torta de Navidad es ideal. Aquí tienes los ingredientes necesarios:
- 200 g de frutas confitadas
- 100 g de nueces picadas
- 50 ml de brandy
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
En primer lugar, mezcla las frutas confitadas con el brandy y déjalas macerar durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, tamiza la harina junto con la levadura en polvo. En otro bol, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la harina tamizada y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Por último, incorpora las frutas maceradas y las nueces picadas. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorada. Deja enfriar y sirve cette exquise gâteau de Noël.
Red Velvet Cupcake
Si eres amante de los cupcakes, esta receta de Red Velvet te encantará. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de colorante rojo en pasta
- 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 125 ml de suero de leche
- 1 cucharadita de vinagre blanco
En primer lugar, tamiza la harina junto con el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio. En otro bol, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y el colorante rojo en pasta, y mezcla hasta obtener un color uniforme. Incorpora la harina tamizada y el suero de leche de forma alternada, comenzando y terminando con la harina. Por último, añade el vinagre blanco y mezcla bien. Vierte la masa en moldes para cupcakes y hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos. Deja enfriar y decora al gusto.
Lomo curado en salsa de frutas
Si estás buscando un postre fresco y original, esta receta de lomo curado en salsa de frutas te sorprenderá. Aquí tienes los ingredientes necesarios:
- 500 g de lomo curado en lonchas finas
- 200 g de frutas frescas (fresas, piña, kiwi)
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
En primer lugar, corta las frutas frescas en trozos pequeños y mézclalas con el azúcar y el zumo de limón. Luego, coloca las lonchas de lomo curado en un recipiente de vidrio y vierte la salsa de frutas sobre ellas. Cubre con papel film y refrigerar durante al menos 2 horas para que el lomo se impregne del sabor de las frutas. Sirve frío y disfruta de esta combinación única de sabores.
Esperamos que estas opciones de postres en refrigerador fáciles te hayan inspirado y te animes a probarlas. Recuerda que la preparación de estos deliciosos dulces no requiere de un horno, por lo que son perfectos para cualquier ocasión. ¡Disfruta de un dulce momento sin complicaciones!
Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué tipos de postres se pueden preparar en la nevera?
Existen numerosas opciones de postres que se pueden hacer en la nevera, como pudines, tortas de queso, helados, mousse, entre otros.
2. ¿Dónde puedo encontrar recetas de postres para hacer en la nevera?
Puedes encontrar recetas de postres para hacer en la nevera en diversos sitios web de cocina, canales de YouTube especializados en repostería y en libros de recetas.
3. ¿Hay postres fríos que no necesitan horno?
Sí, existen muchos postres que no requieren horno para su preparación, como por ejemplo las mousses, los helados caseros, los cheesecakes sin cocción, entre otros.
4. ¿Cuáles son algunas opciones de postres fáciles y rápidos de hacer en la nevera?
Algunas opciones de postres fáciles y rápidos de hacer en la nevera son el pudín de chocolate, la gelatina con frutas, los vasitos de yogur con frutas, y los trifles de frutas y crema.
5. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un postre en la nevera?
El tiempo de preparación de los postres en la nevera puede variar dependiendo de la receta. Por lo general, la mayoría de los postres requieren al menos unas horas de refrigeración para que adquieran la consistencia adecuada.
6. ¿Es necesario tener un refrigerador para hacer postres en la nevera?
Sí, para preparar postres en la nevera es imprescindible contar con un refrigerador para que los ingredientes se enfríen y se puedan cuajar correctamente.
7. ¿Qué postres fríos puedo hacer para impresionar a mis invitados?
Algunos postres fríos que puedes hacer para impresionar a tus invitados son el pastel de zanahoria, el tiramisú, la tarta de limón, y el semifrío de chocolate.
8. ¿Qué postres sin horno puedo hacer en un día caluroso?
En un día caluroso puedes optar por preparar postres refrescantes sin horno, como helados caseros, vasitos de frutas con yogur, o gelatinas con sabores tropicales.
9. ¿Dónde puedo encontrar ideas para decorar postres fríos sin horno?
Puedes encontrar ideas para decorar postres fríos sin horno en blogs de repostería, revistas especializadas en cocina, y en redes sociales como Pinterest e Instagram.
10. ¿Cuál es el postre frío más popular?
El postre frío más popular es el helado, seguido por el cheesecake y la mousse de chocolate. Estos postres son muy apreciados por su frescura y delicioso sabor.